腹身の最も脂が多い部分。 柔らかい食感と、口に入れた 瞬間とろけるような脂の旨味と甘みが特徴です。マグロ の部位の中で最も値段が高く、 寿司店でも高級な寿司 ダネとして扱われています。 こちらは、大トロのブロックです。

腹身の最も脂が多い部分。 柔らかい食感と、口に入れた 瞬間とろけるような脂の旨味と甘みが特徴です。マグロ の部位の中で最も値段が高く、 寿司店でも高級な寿司 ダネとして扱われています。 この商品は刺身柵5本1セットで冷凍された商品です。

腹身の最も脂が多い部分。 柔らかい食感と、口に入れた 瞬間とろけるような脂の旨味と甘みが特徴です。マグロ の部位の中で最も値段が高く、 寿司店でも高級な寿司 ダネとして扱われています。 こちらの商品は刺身柵が4本1セットとして冷凍された商品です。

赤身 背側にあり、脂が少なく身は硬めなのが特徴。 低カロ リー、高たんぱくでヘルシーです。 寿司店で 「まぐろ」と呼ばれることが多いのがこの「赤身」です。 大トロや中トロ と比べて食べやすく、特有の食感と旨み、 どっしりとした 重量感があります。「ツウ」はこの部位を好む方がいらっ しゃいます。

中トロ 腹身と背身にあり、大トロ、赤身、血合いをのぞいた部 分。適度に脂がのっているのが特徴です。程よくとろける 脂ののりと赤身の旨みのバランスがうまく調和し、寿司や 刺身はもちろん、炙りでも美味しく頂けます。 マグロの中でも人気があるのがこの中トロ部分です。

中トロ 腹身と背身にあり、大トロ、赤身、血合いをのぞいた部 分。適度に脂がのっているのが特徴です。程よくとろける 脂ののりと赤身の旨みのバランスがうまく調和し、寿司や 刺身はもちろん、炙りでも美味しく頂けます。 マグロの中でも人気があるのがこの中トロ部分です。

中トロ 腹身と背身にあり、大トロ、赤身、血合いをのぞいた部 分。適度に脂がのっているのが特徴です。程よくとろける 脂ののりと赤身の旨みのバランスがうまく調和し、寿司や 刺身はもちろん、炙りでも美味しく頂けます。 マグロの中でも人気があるのがこの中トロ部分です。

腹身の最も脂が多い部分。 柔らかい食感と、口に入れた 瞬間とろけるような脂の旨味と甘みが特徴です。マグロ の部位の中で最も値段が高く、 寿司店でも高級な寿司 ダネとして扱われています。

腹身の最も脂が多い部分。 柔らかい食感と、口に入れた 瞬間とろけるような脂の旨味と甘みが特徴です。マグロ の部位の中で最も値段が高く、 寿司店でも高級な寿司 ダネとして扱われています。

大トロ 腹身の最も脂が多い部分。 柔らかい食感と、口に入れた 瞬間とろけるような脂の旨味と甘みが特徴です。マグロ の部位の中で最も値段が高く、 寿司店でも高級な寿司 ダネとして扱われています。

腹身の最も脂が多い部分。 柔らかい食感と、口に入れた 瞬間とろけるような脂の旨味と甘みが特徴です。マグロ の部位の中で最も値段が高く、 寿司店でも高級な寿司 ダネとして扱われています。

腹身の最も脂が多い部分。 柔らかい食感と、口に入れた 瞬間とろけるような脂の旨味と甘みが特徴です。マグロ の部位の中で最も値段が高く、 寿司店でも高級な寿司 ダネとして扱われています。

腹身の最も脂が多い部分。 柔らかい食感と、口に入れた 瞬間とろけるような脂の旨味と甘みが特徴です。マグロ の部位の中で最も値段が高く、 寿司店でも高級な寿司 ダネとして扱われています。